lunes, 24 de febrero de 2014

YO POR EL WHATSAPP...MAAAATO.


Sábado 19:30 de la tarde, una tarde tranquila...pero sólo aparentemente, porque en ese crucial momento dejó de funcionar el whatsapp.

 ¡¡Dios mío!! Las redes sociales echaban humo, todo el mundo preguntaba que pasaba, porqué no les salía el tick verde en sus mensajes...Incluso se saturaron otros servicios parecidos, como el nuevo y desconocido Telegram, porque la gente se lanzaba en masa a registrarse para poder seguir en contacto, aunque el único tema de conversación que había en ese momento era saber porqué había dejado de funcionar y cuando volvería el servicio.


El whatsapp había dejado de funcionar y lo que ocurrió fue algo parecido a la guerra de los mundos de Orson Welles...sólo faltaba que la gente se hubiera lanzado a la calle para ver cual era el motivo de su incomunicación...para ver si a todo el mundo le pasaba lo mismo.

Y es que el whatsapp, nos guste o no, se ha convertido en algo imprescindible en nuestras vidas...ese pitido que nos tiene comunicados con el mundo las 24 horas del día...
A veces resulta agobiante, para que vamos a negarlo. Pero...ahora decirme que no es verdad que cuando lleváis más de una hora sin recibir un whatsapp no miráis al teléfono por si algo esta mal...ja ja ja...
Esto es como lo de las revistas del corazón que todo el mundo dice que no le gustan, pero se matan por leerlas en la peluquería. Pues con esto pasa igual...todos decimos que no estamos enganchados, que no nos gusta, que lo usamos porque todo el mundo lo hace, pero que si no existiera no pasaría nada....¡¡Mentira!!
Sólo hay que ver lo que ocurrió el sábado y como casi todo el mundo, yo también,  lo reconozco, estuvo toda la tarde -noche pendiente de cuando volvía a funcionar.

¡¡Ayyy que tiempos aquellos!! En los que si querías hablar con alguien y estabas fuera de casa, tenías que recurrir a la cabina de turno. Pero que bien nos venía, por lo menos a mi, cuando alguna vez usábamos el viejo truco de me voy a estudiar a casa de una amiga, cuando en verdad te ibas a la disco, y no había manera humana de localizarte, no pasaba nada, aquí estamos, no nos hemos muerto por no estar totalmente al día de las cosas de nuestros amigos o familia, por no estar localizables en todo momento.
Y es que este invento del whatsapp esta muy bien como avance tecnológico, pero nos tiene totalmente abducidos...adiós a las cartas, adiós a las llamadas, adiós incluso a esos sms que comenzaron esta revolución...porque esa es otra...el wasap es gratis...y claro los españolitos oímos gratis y...para que vamos a  contar.

Bueno...el caso es que ya funciona, y parece que no existen más problemas en el mundo...ni la crisis, ni la corrupción, ni las matanzas...ya no importa nada porque...

¡¡funciona el wasap!!


miércoles, 19 de febrero de 2014

DE LA COCINA A LOS MUSEOS


 Hoy, he decidido hacer un cocidito madrileño para comer. Una maravilla de la gastronomía española, desde mi punto de vista, que nos hace entrar en calor cuando hace frío y nos llena de energía en días ya casi primaverales, como el de hoy.
No sé si se me da bien cocinar o no, eso lo tendrían que decir los que alguna vez han probado mis guisos,  lo que si sé es que me gusta...me relaja...me parece muy gratificante.

Pero hoy, Mientras estaba echando los garbanzos en el agua, no paraba de pensar en una noticia que leí hace unas semanas.

"Ferrán Adriá, nuestro cocinero más laureado, expone su colección de dibujos en el museo Drawing Center de Nueva York hasta el 28 de Febrero"


-"¡¡Pero, leches!! , ¿También pinta este tío? exclamé cuando lo leí.

Parece que ahora, a todo aquel que es alguien en la sociedad española le da por pintar, da igual si lo hacen bien o mal, si los cuadros se van a vender lo mismo, sólo por el apellido de sus autores, y sino ahí tenemos el ejemplo de la famosa nuera de la Baronesa Tyssen...Aún estoy intentando comprender que narices ha plasmado en sus lienzos, pero seguro que ya estarán todos vendidos a precios astronómicos.

Alguno diréis..."Pero mira que eres inculta...no entiendes de arte"
Y seguro que tenéis razón, no entiendo de arte, pero sí se lo que me gusta ver, lo que se hace agradable a la vista y sé reconocer a un buen pintor...o me vais a decir que es lo mismo un cuadro realista de Antonio López que uno de esta señora...sin menospreciar el arte moderno (la verdad, es que yo personalmente no lo entiendo)

El caso es, que cuando oí la noticia, con mucha curiosidad me lance a buscar algo sobre la exposición de Adriá......Sin palabras, me quede sin palabras. Igual que cuando años atrás vi. Alguno de los platos que servía en el Bulli
- shabu shabu de hígado de rape
-nidos esterificados de yogur con fricolde glaciale
Vamos...cosas sencillitas, sobre todo el nombre. Porque lo mismo debajo de esa denominación tan rocambolesca se esconde un plato sencillo, pero desde luego el nombre ya te asusta.


Bueno, pues como os decía, ahora además de inventarse platos que le lleven a ser catalogado el mejor cocinero del mundo, resulta que también pinta, que  pintaba en el restaurante porque le venia allí la inspiración.
Lo bueno viene cuando ves los dibujos, bueno con decir que mi hija cuando ha visto uno de ellos ha dicho:
-"Que bonito dibujo ha hecho Itziar mami", un angelito de cuatro años

- "No hija, no lo ha hecho Itzi, lo ha hecho un señor que es el mejor cocinero del mundo”

Y repito esto, porque estoy segura que de no ser considerado como eso, el mejor cocinero, esos dibujos habrían pasado sin pena ni gloria...Perdón, él no los llama dibujos sino "Notas de creatividad".
Tiene narices, a partir de ahora voy a realizar también notas de creatividad mientras cocino. No quiero ni pensar que va a decir mi familia cuando lo vea ja ja  ja.

Pero si algo está claro es que hay que creer en sí mismo, reinventarse todos los días y apasionarse por lo que uno hace...¡Decidido!, hoy en vez de comer Cocido Madrileño, serán "Garbanzos esterificados en salsa de morcillo atocinado con leve rubor de jamón serrano en lecho de fideua"
ya os contaré.....

martes, 18 de febrero de 2014

Y LLEGÓ CARNAVAL...


¿Nunca se os ha ocurrido escribir en el buscador de Internet,  "como hacer un disfraz de..."?
Os animo a probar y os daréis cuenta de la multitud de entradas que hay al respecto... Y es algo lógico, ya que, desde hace unos cuantos años, en todos los colegios de la nación se celebra la semana de carnaval. Y como cada año, parece que hay un concurso entre los profesores a ver quien se le ocurre el disfraz más original para que lleven los niños de su clase,  que  suele ser el más engorroso de encontrar para los padres.

Porque, esa es otra...el profesor elige el disfraz y los padres se vuelven locos para que su niño o niña lo pueda lucir en la fecha elegida por el colegio...
Si os acercáis estos días por alguna tienda de "chinos ", de tantas que hay por nuestras ciudades, veremos una estampa que nos recordará mucho a los días previos de la visita de los reyes magos....decenas de padres deambulando por los pasillos como almas en pena en busca del disfraz para su hijo....


-"¡¡¡Pepe, aquí hay disfraces de la edad de la niña...corre!!!!" dice la madre, mientras se tira en plancha a los percheros.
- "Vaya por dios Hay de todo menos de "...." que lo rellene cada uno con el disfraz que les hayan pedido este año, que seguro serán todos casi imposibles de localizar...

Luego, están las familias que no pueden gastarse ni siquiera veinte euros en un disfraz, que el niño va a usar hora y media y que no le va a valer para el curso que viene, ni por la talla ni porque la maravillosa profesora ya ideará otro para no repetirse...y les toca buscarse la vida entre telas y patrones para que ese día luzcan maravillosos...

.Con lo bonito que seria que los niños los fabricaran en clase, con la ayuda del profesor, en las semanas previas....uhmmmm bonito si pero, no se yo...es más fácil pedirlo y que los padres añadan el disfraz de sus hijos a la multitud de problemas que les quitan el sueño.


El caso es que todo el mundo habla del negocio de los libros de texto, todo el mundo protesta por lo que se gastan cada septiembre en libros que solo valen para un curso...y dentro de poco pasara lo mismo con los disfraces de carnaval, porque menudo negocio hay montado alrededor de esto...
En el antiguo colegio de mi hija, se hizo una especie de intercambio de disfraces un año, una idea genial, desde luego...pero claro...no contaban con que las profesoras no repiten tema de carnaval hasta por lo menos pasados...diez años...con lo que los disfraces que otros padres pueden prestar no les van a valer a los niños venideros....

Insisto...hay un montón de páginas Web donde se dan ideas para hacer disfraces con materiales que son fáciles de encontrar en nuestro día a día. Porque no se trata de llevar el disfraz más caro o más aparatoso, sino de demostrar el ingenio y la imaginación de cada uno. Al fin de cuentas, los niños son niños, y lo único que quieren es disfrutar con sus amigos en un día divertido




viernes, 14 de febrero de 2014

FELIZ DÍA DE SAN VALENTIN


Hoy es 14 de Febrero, día de san Valentin...Un día que casi todo el mundo piensa fue inventado por los Grandes almacenes para vender todo lo que sobró en Navidad y salvar así la temible cuesta de Febrero.
Pero lo cierto es, que aunque casi todos estamos diciendo que ese día nos da igual, que el amor hay que demostrarlo todos los días del año, que es un invento de los grandes almacenes... si no regalas algo a tu pareja o no recibes nada de su parte, parece que eres un extraterrestre, o lo que es peor, que no quieres a tu pareja ni ella a ti.

Y claro, tú, que no quieres ser motivo de chismorreo entre tus amigas , te ves abocada a comprar un regalito en esos grandes almacenes decorados  para este día..."Flechas, corazones, cupidos....todo te empuja a recorrer los pasillos buscando ese regalo perfecto que le demuestre a tu pareja todo lo que le quieres.
Da igual que no tengas un puñetero duro por culpa de la crisis, ese día hay que tener un regalo aparente, hay que tirar la casa por la ventana, hay que tener una cena romántica en un restaurante o  preparar una cenita especial, con velas, pétalos de flores y todas esas cosas..aunque luego no tengas para acabar el mes.

Muchos pensareis al leer esto que estoy en contra de esta fiesta, y no es del todo cierto..estoy en contra del consumismo .
No es necesario comprar el regalo más caro, para demostrarle a tu pareja ,un día al año que estas enamorada de él..Lo importante es el detalle...esa rosa que llega dibujada en un papel con un simple te quiero, un tierno beso al despertar, una caricia, un brindis con una copa de cava cuando ya los niños se han acostado...ese el el verdadero espíritu de San Valentin.

Yo desde aquí, quiero reivindicarlo...porque lo importante de este día no es lo material sino darte cuenta, del amor y la admiración que sientes por la persona que tienes a tu lado. Ese hombre o mujer que te apoya en todo, que te escucha, que te comprende, que te ayuda a seguir si estas cansada, que te respeta , y que será tu compañero para toda la vida..esa persona que siempre quieres tener a tu lado y a la cual admiras, amas y respetas.

A pesar de todo esto, no voy a engañaros, en casa hemos caído en el consumismo y tenemos preparados los regalos para esta noche..regalos ,que nos harán felices, porque están comprados desde el cariño ...pero que podrían ser sustituidos por un simple beso.

Yo quiero haceros un regalo a todos: un poema de Mario Benedetti, un escritor que me encanta desde hace muchos años y que ha sabido plasmar, desde mi punto de vista, el verdadero sentido del día de los Enamorados, que bien podría quedar resumido con uno de sus poemas..


Compañera 
usted sabe 
puede contar 
conmigo 
no hasta dos 
o hasta diez 
sino contar 
conmigo 

si alguna vez 
advierte 
que la miro a los ojos 
y una veta de amor 
reconoce en los míos 
no alerte sus fusiles 
ni piense qué delirio 
a pesar de la veta 
o tal vez porque existe 
usted puede contar 
conmigo 


si otras veces 
me encuentra 
huraño sin motivo 
no piense qué flojera 
igual puede contar 
conmigo 

pero hagamos un trato 
yo quisiera contar 
con usted 

es tan lindo 
saber que usted existe 
uno se siente vivo 
y cuando digo esto 
quiero decir contar 
aunque sea hasta dos 
aunque sea hasta cinco 
no ya para que acuda 
presurosa en mi auxilio 
sino para saber 
a ciencia cierta 
que usted sabe que puede 
contar conmigo.



FELIZ DÍA DE SAN VALENTIN